時代は野菜。 ということで、余った野菜（白菜、ほうれん草）とエリンギ・ベーコンを炒めたら、よくわからないものが出来た。 味付けは塩コショウと醤油、ブルドックなソース、ワインビネガーなど。 ホタテとか海鮮が入っていたら、オイスターソースで味付け…
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